22.6.17

Bolo de fubá com calda de goiabada

E continuamos no ritmo de festa junina por aqui, hoje tem receita de bolo de fubá com goiabada!!!
Essa é aquela receita para fazer o ano todo, pois não tem coisa melhor do que comer esse bolo tomando um cafézinho.

21.6.17

Bolo de paçoca

Mais uma receita de séria de festa junina, como já disse nesse post aqui, o amendoim é figura curinga nas receitas de festa junina e é cada delícia que podemos fazer com ele.

Como fazer Bolo de milho molhadinho

Eu amo milho, e bolo de milho é uma coisa de outro mundo para mim, se deixar como um inteiro sozinha.
Essa receita além de ser bem prática, é uma delícia pois o bolo fica bem molhadinho, quase um pudim de milho.

28.12.15

Como fazer Terrine de hortelã com pistache

A terrine é um prato tipicamente francês, e a palavra deriva do francês Terroir (terra), fazendo referência ao material original ou seja o barro/terra, usado para fazer os potes onde as terrines eram preparadas.

Em geral são usados ingredientes processados em forma de mousse, e ela se apresenta tipicamente na versão salgada, com camadas de diferentes ingredientes que dão a esse prato um charme a mais.

Eu resolvi fazer essa versão doce para o almoço de Natal, deu um pouquinho de trabalho, mas valeu pelo resultado e sabor.

24.8.15

Como fazer Doce de leite caseiro

Uma das coisas que eu amo comer é doce de leite, acho que ele vai bem com muitas coisas, bom para comer puro, na torrada, no pão e claro em recheios de bolos e doces!

Mas o que vendem prontos nem sempre são tão bons, por isso na maioria das vezes eu gosto de fazer o meu, que é um processo bem simples.