22.6.17

Arroz doce


Arroz doce tem cara de festa junina, mas também é uma daquelas receitas que dá para fazer o ano todo.

Por aqui nós adoramos, e tem sido uma boa pedida para esses dias frios.

Bolo de fubá com calda de goiabada

E continuamos no ritmo de festa junina por aqui, hoje tem receita de bolo de fubá com goiabada!!!
Essa é aquela receita para fazer o ano todo, pois não tem coisa melhor do que comer esse bolo tomando um cafézinho.

Curau de milho

Nós por aqui adoramos uma festa caipira, e por conta disso esse mês vai ter várias receitas de festa Junina, 

Vou começar pela receita que eu sempre tive preconceito pois nunca havia provado, fiz para o aniversário da minha avó e amei, Curau de milho!!!

Não vai perder esse gostosura sô!!!

21.6.17

Brigadeiro de paçoca


Junho e julho são por tradição os meses em que acontecem as festas caipiras, e essas festas além de muita dança e animação, são recheadas de comidas gostosas.

Para mim não tem simbolo maior de festa junina do que amendoim, ele vai em quase todos os quitutes dessas festas desde preparações doces até salgadas.

A paçoca doce é feita de amendoim e esse brigadeiro que não fica igual cajuzinho é uma maneira fácil e saborosa de entrar no clima de festa junina.

Canjica doce

Se tem uma coisa que eu amo é canjica, mas não qualquer uma. Eu gosto mesmo é da canjica da minha avó.

Nunca tinha feito pois a canjica é receita da minha avó e ponto, mas já tinha tempo que queria colocar a receita dela aqui.

Confesso que fiquei com uma pontinha de remorso por fazer a canjica e não deixar o preparo para minha avó, mas para alento da minha velhinha mesmo copiando a receita a dela ainda continua sendo a melhor de todas.

Deve ter algum ingrediente especial que ela não quis me dar, ou algum truque que não dá para copiar, tipo amor de vó.